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L'utilisation de ce couvercle avec votre bac de cuisson permet d'éviter les pertes de chaleur et d'améliorer l'efficacité du Sous Vide Professional à des températures de cuisson plus élevées. Il empêche également l'évaporation et le faible niveau de liquide, ce qui est important pour les temps de cuisson plus longs. Ils assurent également une meilleure stabilité de la température et une efficacité énergétique accrue. Les couvercles en polycarbonate sont une option plus économique et plus écologique que le film étirable. Pour une utilisation avec les thermoplongeurs Sous Vide HydroPro™ et HydroPro™ Plus CSV700, CSV750
Modèle : PSC-P83LCV
